給食・食育

  • 給食・おやつを通して「楽しい食事」を学び、健やかな成長を支えます

    心身ともに成長する乳幼児期は、これからの健やかな成長の土台を整えていく大切なときです。
    あけぼの保育園では「食べること」の楽しみに触れながら、食への興味・関心を育みます。

食材と給食

あけぼの保育園では、日々の給食やおやつに関して栄養士と調理師による自園調理を行っています。園児たちの年齢や体重をふまえて必要な食事内容・食形態を提供すること、また旬の食材などを使用した献立により初めての味や食材を楽しみながら「食べること」を学んでいけるような給食を目指しています。

献立の一例

  • ハンバーグ
  • 青菜の納豆和え
  • みかん缶
  • 豚肉の生姜焼き
  • ひじき煮
  • オレンジ
  • 魚の照り煮
  • 小松菜の磯和え
  • オレンジ

季節と食に触れる体験

当園では、調理体験や季節ならではの食を通した食育体験にも力を入れています。季節のイベント・行事食や実際の調理を体験することで、「食事」がどんな食材でどんな風に作られているのかを知ることにつながり、食への関心を高めることができます。

季節のイベント・行事食

「食べること」を楽しんでもらうため、いつもとは違う食事や調理体験など、季節や行事に合わせた食事を体験します。

そうめん流し

かき氷

夏祭り（7月）

    • ビーフカレー
    • 唐揚げ
    • フランクフルト
    • フライドポテト
    • 冷やし野菜
    • お好み焼き
    • チョコバナナ
    • 冷やしパイン

七夕会食（7月）

    • 七夕ハンバーグ
    • ほうれん草の胡麻和え
    • そうめん汁
    • バナナ

誕生日のおやつ

  • 毎月、お誕生日のお友達をお祝いする「お誕生日会」を実施しています。特別な日のおやつとして、誕生日ケーキを作っています。

    • イチゴのショートケーキ（4月）
    • シュークリーム（5月）
    • くまちゃんロールケーキ（6月）
    • アンパンマンホットケーキ（7月）
    • パフェ（8月）
    • お芋のもんぶらん（9月）
    • プリンアラモード（10月）
    • ハロウィンケーキ（11月）

季節のおやつ

    • さくらもち（3月）
    • かぶとパイ（5月）
    • あじさいゼリー（6月）
    • 金魚ゼリー（7月）
    • 七夕ゼリー（7月）
    • クリスマスケーキ（12月）

アレルギーの対応

当園では、食物アレルギーに関する管理も徹底して行っております。食物アレルギーにより除去食などの対応が必要なお子さんについて、医師の診断書・指示書に基づいた除去食・代替食による献立作成や調理時の別調理対応などの対応をしています。アレルギーなど、食についての対応で気になることがございましたらお気軽にご相談ください。